Print Friendly and PDF

2017. február 20., hétfő

Narancsos túrószelet




Hozzávalók : 

- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 tojás
- 13 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom lereszelt héja és leve
a tetejére
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- kb. 3,5 dl narancslé ( 100% -os )
- 4 ek. cukor
- 1 narancs

Elkészítés : 

Előmelegítem a sütőt.
A vajat habosra keverem a cukrokkal, majd a tojásokat egyesével beledolgozom. Hozzáadom a citrom héját és annak kifacsart levét, a villával áttört túrót és a sütőporos lisztet.
Két vekniformát kibélelek sütőpapírral vagy alaposan kivajazom és megszórom liszttel, majd a tésztát fele-fele arányban belekanalazom. 180 fokon, kb. 30-40 perc alatt aranybarnára sütöm, majd a formában pihentetem.
A narancs héját lereszelem, a levét kifacsarom, amihez annyi narancslét öntök, hogy 4 dl-t kapjak. Egy lábosba felforralok 3,5 dl gyümölcslét a cukorral, majd besűrítem a maradék narancslében elkevert pudingporral. Beleszórom a narancshéjat és elkeverem. A pudingot az uzsonnakenyerek tetejére kanalazom.
Hagyom megdermedni, majd szeletekre vágva kínálom.













Jó étvágyat !

2 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...